Procurando uma opção de lanche saudável e saborosa? O pão de batata-doce fit é tudo o que você precisa para manter a forma sem abrir mão do sabor. Essa receita funcional está cada vez mais presente nas dietas de quem busca bem-estar e saúde com praticidade.
Perfeito para quem tem intolerância a lactose, glúten, farinha ou açúcar, esse pão é altamente nutritivo e promove saciedade, auxiliando no controle de peso e no desempenho físico.
Fácil de preparar, ele é versátil e pode ser consumido em diversas refeições ao longo do dia. Continue lendo e aprenda como fazer esse pão delicioso na sua própria cozinha!
Ingredientes
- 1 batata-doce grande cozida e amassada
- 2 xícaras de farinha de amêndoas
- 3 ovos
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180ºC.
- Em uma tigela, misture a batata-doce amassada, a farinha de amêndoas e os ovos até formar uma massa homogênea.
- Adicione o fermento em pó e uma pitada de sal. Misture novamente.
- Transfira a massa para uma forma de pão untada e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que esteja dourado por cima e o palito saia limpo.
- Deixe esfriar antes de cortar e servir. Pode ser consumido quente ou frio e armazenado na geladeira por até 5 dias.
Informações Nutricionais (por fatia)
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 185 kcal |
| Proteínas | 6 g |
| Carboidratos | 15 g |
| Gorduras | 10 g |
| Fibras | 3 g |
Informações da Receita
- Tempo de preparo: 50 minutos
- Rendimento: 1 pão médio
- Dificuldade: Fácil
Benefícios do Pão Fit
- Baixo índice glicêmico, ideal para controle de açúcar no sangue
- Fonte de vitaminas A e C
- Rico em gorduras boas e fibras
- Sem glúten, sem lactose, sem farinha branca e sem açúcar
Variações da Receita
- Adicione nozes ou amêndoas picadas à massa para mais textura
- Substitua a batata-doce por purê de abóbora para um sabor diferente
- Inclua temperos como cúrcuma, alho em pó ou ervas secas
Combinações Deliciosas
- Sirva com pasta de amendoim, geleias sem açúcar ou mel (se não tiver restrição)
- Acompanha muito bem sopas leves e saladas
- Perfeito com café preto ou chá verde no pré ou pós-treino
História do Pão de Batata-Doce Fit
Este pão funcional foi criado como uma alternativa saudável ao pão tradicional, atendendo à demanda de atletas e pessoas com dietas restritivas. Com o tempo, conquistou até mesmo quem busca uma alimentação mais equilibrada, sem necessidade de abrir mão do prazer de comer bem.
Conclusão
Se você quer melhorar sua alimentação sem perder sabor e praticidade, o pão fit de batata-doce é a escolha certa. Simples, nutritivo e delicioso, ele se adapta a diversas dietas e rotinas.
Experimente fazer em casa, compartilhe com amigos e familiares, e descubra como é possível ter uma vida mais saudável com sabor e prazer à mesa.
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