A hortelã é uma das ervas mais queridas e versáteis da cozinha. Fresca, aromática e fácil de cultivar, ela vai bem em chás, sucos, molhos, sobremesas e até pratos salgados. Mas manter uma planta de hortelã saudável o ano todo pode parecer um desafio — especialmente em espaços pequenos ou com variações de clima.
Felizmente, existe um truque simples, barato e muito eficaz que está conquistando os apaixonados por jardinagem urbana: cultivar hortelã em garrafas PET. Com esse método, você cria um mini sistema hidropônico que economiza espaço, reutiliza materiais e garante hortelã fresquinha o ano inteiro.
A seguir, mostramos o passo a passo para você montar esse sistema em casa e nunca mais ficar sem hortelã para suas receitas ou aquele chá revigorante.
Materiais Necessários
- 1 garrafa PET de 2 litros
- 1 muda de hortelã (pode ser um galhinho com raiz)
- 1 pedaço de tecido absorvente (como algodão ou feltro)
- Substrato leve (terra com húmus ou fibra de coco)
- Água limpa
- Estilete ou tesoura
Modo de Preparo
- Corte a garrafa PET ao meio. A parte de baixo será o reservatório de água e a parte de cima funcionará como o vaso invertido.
- Fure a tampa da garrafa e passe o tecido absorvente por ela, deixando uma parte para dentro e outra para fora, como um pavio.
- Encha o fundo da garrafa com água até cerca de 1/3 da altura.
- Na parte de cima, com o pavio, coloque o substrato e plante a muda de hortelã.
- Encaixe a parte de cima (com a tampa para baixo) dentro do reservatório com água. O tecido puxará a umidade e manterá o solo sempre úmido.
- Deixe a garrafa em local bem iluminado, mas sem sol direto. Troque a água quando necessário.
Tabela Nutricional da Hortelã (por 10g)
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 6 kcal |
| Carboidratos | 1,5 g |
| Proteínas | 0,5 g |
| Vitamina C | 13% VD |
| Fibras | 0,8 g |
Informações da “Receita”
- Tempo de preparo: 20 minutos
- Rendimento: 1 vaso funcional de hortelã
- Dificuldade: Muito fácil
Benefícios da Técnica
- Permite cultivo sustentável com materiais recicláveis
- Garante hortelã fresca o ano inteiro, mesmo em apartamentos
- Economiza água com sistema de irrigação capilar
Variações
- Use garrafas menores para plantar manjericão, salsinha ou cebolinha
- Decore as garrafas com tinta ou tecidos para deixar mais bonito
- Monte uma horta vertical com várias garrafas penduradas ou em prateleiras
Combinações com a Hortelã
- Use fresca em chás, sucos detox e águas aromatizadas
- Adicione em pratos como tabule, arroz temperado ou molhos refrescantes
- Prepare cremes, sobremesas ou xaropes caseiros com aroma natural
História do Método
O uso de garrafas plásticas no cultivo surgiu como uma alternativa acessível e ecológica nas hortas urbanas, e hoje se espalhou pelo mundo com os conceitos de sustentabilidade e reutilização. A hortelã, por precisar de umidade constante e não suportar sol direto intenso, se adapta perfeitamente a esse sistema de irrigação por pavio.
Mais do que uma técnica de cultivo, esse método promove conexão com a natureza, autonomia alimentar e consciência ecológica — mesmo em espaços pequenos.
Conclusão
Com uma simples garrafa PET, um pouco de criatividade e muito carinho pelas plantas, você cultiva hortelã o ano todo — mesmo em pequenos espaços. É uma solução econômica, ecológica e altamente eficiente.
Além de manter sua cozinha sempre abastecida com uma das ervas mais versáteis da natureza, você ainda contribui para o meio ambiente e leva o cultivo para dentro de casa, de forma prática e acessível.
Experimente hoje mesmo, compartilhe com outros amantes de plantas e descubra o prazer de colher sua própria hortelã na janela da sua casa!
