Se você está planejando uma festa ou um jantar especial e quer impressionar seus convidados com uma sobremesa que é tanto deliciosa quanto estilosa, o pudim no copinho é a escolha perfeita. Esta receita combina a tradição do pudim de leite condensado com uma apresentação moderna e prática que certamente encantará a todos.
Esta delícia é ideal para servir em festas, pois além de ser extremamente saborosa, sua porção individual evita bagunça e facilita a organização do seu evento. Além disso, o pudim no copinho é incrivelmente fácil de preparar e pode ser feito com antecedência, o que é ótimo para quem não quer passar o dia na cozinha.
Vamos descobrir como preparar essa sobremesa que vai marcar o paladar e o coração dos seus convidados, seguindo passos simples e com ingredientes que você já tem em casa. Pronto para começar?
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (use a lata de leite condensado para medir)
- 3 ovos grandes
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 xícara de açúcar para a calda
- Água para o banho-maria
Como Preparar o Pudim no Copinho
- Em uma panela, derreta o açúcar até formar um caramelo. Distribua o caramelo uniformemente nos copinhos.
- No liquidificador, misture o leite condensado, o leite, os ovos e a essência de baunilha até obter um creme homogêneo.
- Preencha cada copinho com a mistura, deixando um pequeno espaço no topo para que não transborde.
- Coloque os copinhos em uma assadeira grande e adicione água quente até atingir metade da altura dos copinhos.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 25 a 30 minutos ou até que estejam firmes.
- Deixe esfriar completamente antes de refrigerar. Sirva gelado.
Tabela Nutricional
| Nutriente | Quantidade por porção |
|---|---|
| Calorias | 300 kcal |
| Proteínas | 5 g |
| Gorduras | 14 g |
| Carboidratos | 41 g |
Informações da Receita
Tempo de preparo: 15 minutos + 30 minutos de forno
Rendimento: 8 copinhos
Dificuldade: Fácil
Benefícios do Pudim no Copinho
A combinação de leite e ovos nesta receita resulta em uma ótima fonte de proteínas, essencial para a construção muscular. Além disso, é uma sobremesa que pode ser facilmente adaptada para versões com menos açúcar, tornando-se uma opção mais saudável e ainda deliciosa.
Variações da Receita
Experimente adicionar coco ralado à mistura ou substituir a essência de baunilha por essência de amêndoas para uma variação sutil, mas deliciosa.
Combinações com a Receita
O pudim no copinho é perfeito quando servido com uma boa xícara de café ou acompanhado de frutas frescas para um contraste de sabores.
História do Pudim
O pudim é uma das sobremesas mais clássicas ao redor do mundo, com variações encontradas em praticamente todas as culturas, do flan espanhol ao crème caramel francês. O pudim no copinho é uma versão moderna que surgiu da necessidade de porções individuais em eventos, mantendo a essência da receita original.
Conclusão
Agora que você conhece todos os segredos para fazer um maravilhoso Pudim no Copinho, está na hora de colocar a mão na massa e surpreender todos com esta sobremesa inovadora e irresistível.
Lembre-se que o sucesso desta receita está na qualidade dos ingredientes e no amor com que é preparada. Invista em bons produtos e faça tudo com atenção para garantir o melhor resultado.
Com essa receita em seu repertório, suas festas e reuniões familiares nunca mais serão as mesmas. Prepare-se para os elogios e aproveite cada colherada!
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