Lembranças de infância costumam ser acompanhadas por aromas e sabores que marcaram nossa vida. É o caso deste Bolo Nostálgico da Minha Mãe, que traz consigo os gostos e sentimentos dos anos 80 e 90. Este bolo, além de ser delicioso, carrega em si uma história de amor e tradição familiar.
Preparar este bolo é embarcar em uma viagem no tempo, onde cada ingrediente parece contar uma história. Quer seja para uma reunião familiar, um aniversário ou apenas para reviver momentos especiais, este bolo é a escolha perfeita.
Além de saboroso, este bolo é incrivelmente fácil de fazer. Com instruções claras e ingredientes simples, você conseguirá recriar essa maravilha e trazer um pouco da magia dos anos 80 e 90 para sua cozinha.
Ingredientes
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar granulado
- 4 ovos grandes
- 1 xícara de leite integral
- 1/2 xícara de óleo de girassol
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Essência de baunilha a gosto
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha.
- Em uma tigela grande, bata os ovos e o açúcar até formar uma mistura homogênea e clara.
- Adicione o óleo e o leite aos poucos, sem parar de bater.
- Peneire a farinha e o fermento e incorpore delicadamente à mistura.
- Adicione algumas gotas de essência de baunilha a gosto.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
- Deixe esfriar antes de desenformar.
Tabela Nutricional
| Nutriente | Quantidade por Porção |
|---|---|
| Calorias | 330 kcal |
| Proteínas | 5 g |
| Gorduras Totais | 15 g |
| Carboidratos | 45 g |
Informações da Receita
- Tempo de Preparo: 1 hora
- Rendimento: 10 porções
- Dificuldade: Fácil
Benefícios da Receita
Além de ser uma excelente fonte de energia, este bolo tem a gordura saudável do óleo de girassol. É perfeito para momentos de lazer e oferece benefícios de conforto emocional ao recriar memórias queridas.
Variações da Receita
Experimente adicionar nozes ou frutas cristalizadas à massa para uma textura diferente ou cubra com chocolate para um toque especial.
Combinações com a Receita
Este bolo combina maravilhosamente com uma xícara de café fresco ou um chá de ervas, ideal para um café da tarde.
História da Receita
Esta receita é uma herança familiar que foi passada de geração em geração. Disseminada inicialmente nos encontros familiares nos anos 80, tornou-se uma marca registrada das celebrações em casa.
Conclusão
O Bolo Nostálgico da Minha Mãe não é apenas uma receita, mas um pedaço da história e do coração dos que viveram entre as décadas de 80 e 90. Preparar este bolo é manter viva a chama das tradições que nos conectam com nossas raízes e com aqueles que amamos.
Além disso, é uma oportunidade de introduzir às novas gerações sabores que definiram uma época, ensinando-lhes sobre a importância de preservar a cultura familiar através da culinária.
Então, não hesite em tentar recriar esta delícia e ser transportado para um tempo de simplicidade e amor genuíno, onde cada bocado conta uma história.
