Salada de Repolho Cremosa: Sabor e Frescor em Cada Garfada
Procurando uma receita de salada refrescante, fácil de fazer e que combine perfeitamente com uma variedade de pratos? A Salada de Repolho Cremosa é a escolha ideal! Este prato leve e nutritivo é excelente para acompanhar churrascos, jantares ou para uma refeição mais leve durante a semana.
Com seu preparo simples e rápido, essa salada pode ser a estrela do almoço ou jantar, oferecendo uma combinação perfeita de texturas crocantes e um sabor cremoso irresistível. Ideal para quem busca uma opção deliciosa e saudável, esta receita certamente agradará a todos na mesa!
Neste artigo, guiaremos você através dos passos necessários para criar a melhor salada de repolho cremosa. Continue lendo para descobrir os ingredientes essenciais e dicas secretas de preparo que realçam o sabor e a textura deste prato.
Ingredientes
- 1 repolho médio, finamente fatiado
- 1 cenoura média ralada
- 1 xícara de maionese
- 3 colheres (sopa) de vinagre de maçã
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de sal
- Pimenta do reino a gosto
Receita Completa
- Inicie lavando bem o repolho e a cenoura. Fatie o repolho em tiras finas e rale a cenoura.
- Em uma tigela grande, misture o repolho e a cenoura ralada.
- Em outra tigela, combine a maionese, o vinagre de maçã, o açúcar, o sal e uma pitada de pimenta do reino.
- Despeje o molho sobre os vegetais e misture bem até que toda a salada esteja coberta uniformemente pelo molho.
- Cubra a tigela e refrigere por pelo menos uma hora antes de servir para permitir que os sabores se fundam.
Tabela Nutricional
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 140 kcal por porção |
| Gorduras | 10 g |
| Carboidratos | 12 g |
| Proteínas | 2 g |
| Fibras | 3 g |
Informações da Receita
Tempo de Preparo: 15 minutos
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: Fácil
Benefícios da Receita
- Ajuda na digestão devido à alta quantidade de fibras.
- É uma excelente fonte de vitaminas e minerais.
- É uma opção leve, ideal para dietas.
Variações da Receita
Você pode adicionar maçã picada ou uvas passas para um toque adocicado.
Combinações com a Receita
Combina perfeitamente com carnes grelhadas, especialmente frango e peixe.
História da Receita
A salada de repolho é um prato tradicional em várias culturas, especialmente popular nas cozinhas americana e europeia. Sua versão cremosa surgiu como uma adaptação moderna, incorporando maionese e outros ingredientes para enriquecer o sabor.
Conclusão
Esta receita de Salada de Repolho Cremosa não só refresca, como também oferece diversos benefícios nutricionais. É uma adição maravilhosa e saudável para qualquer refeição, sendo apreciada por sua facilidade e rapidez no preparo.
Experimente fazer em casa e personalize com suas variações preferidas para descobrir novos sabores que esta salada pode oferecer. Ideal para quem busca um complemento saboroso e nutritivo para o dia a dia!
Não esqueça de compartilhar essa delícia com amigos e famíliares e mostre como pratos saudáveis também podem ser incrivelmente saborosos!
