Rocambole Salgado: Uma Opção Versátil e Saborosa para sua Alimentação
O Rocambole Salgado é uma receita deliciosa e versátil que pode ser adaptada de diversas formas, com recheios variados e muito sabor. Perfeito para almoços, jantares ou até para servir em reuniões e festas, o rocambole salgado é fácil de fazer e agrada a todos. Vamos aprender a preparar essa delícia!
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 xícara de azeite de oliva ou óleo
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 xícara de presunto picado
- 1 xícara de queijo mussarela ralado
- 1/2 xícara de tomate picado
- 1/4 xícara de azeitonas picadas (opcional)
Receita Completa:
1. Preaqueça o forno a 180ºC e unte uma forma retangular com manteiga ou azeite e polvilhe com farinha de trigo.
2. Em uma tigela, bata os ovos com o leite, o azeite e o sal até formar uma mistura homogênea.
3. Acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó, misturando bem até que a massa fique lisa e sem grumos.
4. Despeje a massa na forma untada e espalhe de maneira uniforme. Leve ao forno por cerca de 15 minutos ou até que a massa esteja dourada e firme.
5. Retire do forno e, enquanto ainda estiver morna, espalhe o presunto, queijo, tomate e azeitonas (se estiver usando) sobre a massa assada.
6. Com cuidado, enrole o rocambole, começando pelas bordas menores da forma. Feche as pontas do rocambole e coloque de volta na forma, com a parte fechada para baixo.
7. Leve ao forno novamente por mais 10-15 minutos, ou até que o queijo derreta e o rocambole fique dourado.
8. Retire do forno, corte em fatias e sirva quente!
ℹ️ Informações da Receita
- Tempo de preparo: 15 minutos
- Tempo de forno: 25-30 minutos
- Rendimento: 6 porções
- Dificuldade: Fácil
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Conclusão:
O Rocambole Salgado é uma receita deliciosa e prática que combina sabor e versatilidade. Ideal para um lanche rápido, um jantar em família ou até mesmo para servir em festas, ele é uma escolha irresistível. Experimente essa receita e leve mais sabor e praticidade para a sua alimentação!