Torta Cremosa de Legumes com Queijo Dourado: Receita Simples e Saborosa

Essa Torta Cremosa de Legumes com Queijo Dourado é a escolha perfeita para quem deseja uma refeição saudável, deliciosa e fácil de preparar. Com legumes frescos e uma camada de queijo dourado, ela combina textura cremosa e sabor irresistível. Ideal para o almoço ou jantar, essa torta vai conquistar toda a família!

Ingredientes:

• 2 xícaras de legumes cozidos (abobrinha, cenoura, milho)
• 2 ovos
• 1/2 xícara de leite
• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
• 1/2 xícara de queijo mussarela ralado
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• Sal e pimenta a gosto
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva
• 1/2 xícara de cheiro-verde (opcional)

Receita Completa:

1. Preaqueça o forno a 180ºC e unte uma forma média com azeite e farinha de trigo.

2. Em uma tigela grande, bata os ovos com o leite e acrescente a farinha de trigo. Misture bem até formar uma massa homogênea.

3. Adicione os legumes cozidos à mistura e mexa até que fiquem bem distribuídos. Tempere com sal e pimenta a gosto.

4. Acrescente o fermento em pó, os queijos ralados e o cheiro-verde, e misture delicadamente.

5. Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.

6. Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva a sua deliciosa torta cremosa de legumes com queijo dourado!

ℹ️ Informações da Receita

• Tempo de preparo: 15 minutos
• Tempo de forno: 30-40 minutos
• Rendimento: 6 porções
• Dificuldade: Fácil

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Conclusão:

A Torta Cremosa de Legumes com Queijo Dourado é uma opção deliciosa e saudável para sua refeição. Fácil de fazer, com ingredientes simples e um sabor maravilhoso, essa torta vai conquistar todos ao seu redor. Experimente e compartilhe com a família!